Verdens beste løksuppe.

Denne løksuppen har jeg laget mange ganger og er like fornøyd hver gang.
Jeg syns løksupper ofte blir søte så derfor har jeg ekstra buljong i den jeg lager, da blir smaken en blanding av løksuppe og kjøttsuppe (uten kjøtt hehe)

Oppskriften jeg brukte var slik:

• 2 dl løk i skiver.
• 3 kjøttbuljonger (og fortsatt ikke salt nok!)
• 1 SS olje til steking.
• 1 hvitløks fedd.

Kutt opp løken i tynne skiver og fres det i gryta sammen med oljen og hvitløk.

Når løken er blank, og myk heller du på 1 liter vann og buljongterninger.
Her kan du også bruke hjemmelaget kraft istedefor..

Kok i en time.

I hele oppskiften er det 226 kcal, og denne holder egentlig for 3, hvertfall her..
Så for meg og Fredrik blir det ca 113 kcal for 2 porsjoner hver.

Det er ikke ille søndagsmiddag :D

Jeg har til og med et bilde for å friste dere litt mer ;)

* Liker du løk suppe?