Angsten, selvskading og frykt.

En lammende frykt så sterk at hele kroppen vil rømme.
En frykt som får kroppen til å riste så mye at det ser ut som du holder på å fryse deg ihjel.
En frykt som får svetten til å sile og ansiktet til å bli så rødsprengt at det ser ut som du har løpt maraton.
En frykt som gir en kvalme så sterk at du et sekund lurer på om du er syk.
En frykt som går under navnet angst!

Det er ikke ofte angsten slår ut for fult lengere, den kan ligge å luske på 4-5 på 10.er skalaen men sjeldent høyere..
Men på onsdag var den på 10, ja den sprengte til og med skalaen om den hadde gått høyere, for angsten slo ut for fult og jeg ble lammet..
Det som gjorde at den slo ut var et helt enkelt møte ang pappa, et lite møte som var over på 10 minutter og som langt i fra var farlig, men noe fortalte, eller noe lurte kroppen min til å tro at dette var kjempe farlig og at jeg derfor måtte løpe fra situasjonen..

Det tok flere timer før angsten gikk over, de som sier at et anfall bare varer noen minutter kan kysse seg selv en viss plass altså, for i mitt tilfelle er det hvertfall feil..
Jeg kom tilbake på jobb skjelven, rød, svett, kvalm og pratet som om jeg skulle vært på to timers hard trening, oppstykket, andpusten og veldig stresset.
Jeg prøvde alt jeg kunne for å roe det ned, puste dypt, konsentrere meg om noe annet, gå, ligge, sitte, prate om noe annet, flytte fokus, alt..
Men ingen ting funket, den satt bom fast og tårene var på nippe til å renne over..

Som sagt, etter noen timer gikk det over og da slo det meg, slik her hadde jeg det hver dag, i flere år.
Akkurat slik og værre til, hver eneste dag med flere anfall.
Oppkast, skjelvinger, svette, sinne, frustrasjon, redsel, frykt, konsentrasjons vansker, alt..
Og det slo meg at fy søren så sterk jeg var som holdt ut, som kjempet meg gjennom hver eneste dag!!!!!

I dag kom samme angsten tilbake, jeg var oppe hos pappa og fikk vite noe meget ubehagelig (som jeg velger å ikke dele her) det slo meg så ut at i det sekunder jeg forlot pappa kom reaksjonene.
Angsten slo inn igjen og jeg måtte nok en gang kjempe..

Når angsten kommer slik, kommer også trangen til å skade meg selv, for når ting var på det verste var det en avledningsmanøvre jeg brukte, som roet meg ned, som fungerte - der og da!!
Jeg har nå vært skadefri i litt over et år, uten så mye som et eneste risp, jeg er kjempe stolt av meg selv for at jeg har klart det, for tanken har vært der flere ganger men jeg har stått i mot..
Det har jeg også klart denne uken..
Men det skremmer meg når trangen kommer, når hodet prøver å lure seg selv med at det funker, det ikke er så farlig og at det bare er med denne gangen..
Jeg er redd for at jeg skal lure meg selv..

Det var hverdagen min før, men nå sitter jeg bare igjen med arrene som viser min kamp (og mine dårlige valg)

Kuttingen løste ingen ting, den skapte bare en ny avhengighet, en falsk trygghet, en ny vane som måtte utføres hver gang det kom et ubehag..
Så til dere som leser dette og kanskje tenker at det å skade dere er løsningen, det er ikke tilfelle, du vil ikke få det noe bedre med deg selv, angsten vil fortsatt være der og faktisk i større grad..
Du vil sitte igjen med arr som andre vil stirre på og stille spørsmål ved, du vil finne på bortforklaringer til barn og forklare med hodet senket til voksende..
Det vil ikke hjelpe deg...

Men etter denne uken har jeg innsett hvor sterk og sta jeg er, ikke minst hvor utrolig langt jeg har kommet ved hjelp av meg selv..
For det er meg og kun meg som har klart det..
Klart at støtten fra de rundt meg har betydd mye, men det er jeg som har tatt valget, det er jeg som har kjempet og sloss..
Det er jeg som har vunnet livet tilbake!!!!

Bilder av stuen vår.

God torsdag alle sammen.
Jeg kan ikke forstå at det snart er helg igjen, jeg føler at ukene bare flyr..
Denne uken har gått med til jobb, som vanlig, og venninnetid.
I går hadde min kjære pokerkveld her hjemme med familien og da valgte jeg å rømme huset og heller dra til en venninne..
Jeg har lest og øvd mye til teoriprøven, for nå må jeg bare se å få tatt den bil lappen okke som..

Ellers er det egentlig ikke så mye nytt å fortelle føler jeg, dagene går til jobb og avslapping den uken vi ikke har ungene, og det er ikke så utrolig gøy å lese om hva vi har sett på tv tenker jeg..

I morgen skal jeg lage verdens beste curry til middag, kanskje dere vil ha oppskrift på den?
Da kan jeg jo prøve å få tatt litt bilder underveis isåfall ;)

Jeg tenkte at jeg kunne vise dere litt fra stuen vår når jeg først hadde kamera (som jeg er alt for dårlig til å bruke) nær meg..

De store flotte vinduene våre og lesestolen min <3

Det lille stuevinduet, buret til Asti og sofaen til venstre.

Hyllene <3

Spisebordet vårt, kan virkelig ikke få sagt hvor mye jeg gleder meg til å kjøpe nytt når økonomien strekker til, og til å få slipt ned gulvet, det er så ufattelig orange stygt...

Kokebøkene mine, eller noe av de mange..

Litt detaljer..

Lesebordet mitt.

<3

Jeg elsker lys, og nå går det i lime grønt :)

Når du strever etter perfeksjonisme.

Stemor, bonus mor, husmor, kok, vaskehjelp, lærer, lekekamerat, venninne, samtalepartner, doktor, veileder, kjæreste, bestevenn, datter, søster, kollega, svigerinne, svigerdatter.

Disse rollene er mine, dette er de rollene personen Silje har, dette er det som definerer meg..
Alle disse rollene skal jeg mestre og klare perfekt.
For jeg har en eller annen syk trang innerst inne til å ha ting perfekt, til å være perfekt i alt, til å få tilbakemelding på at det jeg gjør er perfekt.
Ikke greit nok, ikke ok, ikke bra men perfekt..

Jeg hadde en lang periode før jeg begynte å jobbe der jeg støvsugde og vasket gulvene mandag, onsdag og fredag.

Badet var strøkent og klæra var rene, kjøkkenet var ryddig og bordene tomme.
Der det var hjemmelaget mat hver dag på bordet omtrent i sekunder mannen kom hjem, der jeg prioriterte å leke med ungene hver dag og si ja til alt de spurte om.
Jeg sa ja til venninner når de spurte om å finne på ting, jeg stilte opp for familien, jeg besøkte pappa to ganger i uken, jeg gikk til psykolog, jeg vartet opp mannen på alle måter, jeg sto opp på morgenen å smurte nister og jeg sto på og gav alt.
På toppen av dette hadde jeg min egen leilighet som jeg var i minimalt, og den skulle vaskes, jeg skulle hente posten, jeg skulle prøve å være der alene litt, men det hadde jeg aldri tid til, for jeg måtte jo være den perfekte husmor..

Dette gikk en periode, ja omtrent et år.
Så forsto jeg at det ikke går å være perfekt, ungene har ikke godt av å alltid få ja, jeg kan ikke stille opp for alle til en hver tid og samtidig ta vare på meg selv.
Enda mindre kunne jeg opprettholde dette når jeg skulle ut i jobb, jeg slet meg ut..

Så jeg måtte trappe ned, jeg måtte bli "egoistisk" jeg måtte prøve å tenke på meg selv.
Men det var ikke og det er ikke lett, når du har en trang til å gjøre alle glade, til å bli likt av alt og alle..

Nå er hverdagen en helt annen, for med to barn følger også oppdragelsen.
Selv om ungene ikke er mine biologisk sett, så føler jeg et ansvar, for det kommer jo en liten klatt en gang håper jeg, og da vet jeg hva jeg ønsker innen oppdragelse for den, og da føler jeg det må/bør være likt for de to som alt bor her, for at det ikke skal bli forskjellsbehandling de i mellom.
Derfor (med samtykke) har jeg sakte innført de tingene som for meg er viktig.
Og de som har barn vet at barn må oppdras hele tiden, man kan ikke si nei en gang og ja neste gangen, man kan ikke be de sitte fint en gang og la de herje 2 minutter senere.
Det krever at det blir fulgt opp hver gang for at det skal virke..

Utenom oppdragelsen skal jeg yte på jobb, hjemmet skal se sånn tålig ut, maten skal være sunn, mannen skal ha det bra, pappa skal få besøk, venninnene skal ha sitt, familien på begge siden skal ha sitt og inni her så skal også Silje ha sitt..

Det er vanskelig å fire på krava til seg selv, si at det er ok at ikke alt er perfekt, at det perfekte er umulig.

Huset ser ikke alltid perfekt ut lengere, det står ofte en tallerken her og der, det ligger litt leker i stua, badet er ikke alltid nyvasket, maten kan godt være en grandis inni mellom, pappa får ikke besøk to ganger i uken, jeg har ikke alltid tid til venninner, mannen får ikke alltid det han trenger og Silje blir ikke alltid prioritert.
Men det er nesten helt greit, nesten fordi jeg fortsatt prøver å bli vant til at det er slik det er, nesten fordi det er en del av meg som fortsatt vil ha det perfekt.
Men nesten er godt nok.

Jeg jobber fortsatt med denne Silje siden, for jeg syns det er vanskelig å skal kreve en plass, kreve at Silje skal ha det bra, prioritere meg selv når jeg burde prioritert andre, tenke på meg selv og sette meg selv først.
Men jeg jobber aktivt med det, og jeg kommer dit, en gang :)

Livet er ikke ment for å være perfekt, ingen kan være perfekte og de som prøver tror jeg ikke har det noe godt med seg selv, inne innvendig hvertfall..
Jeg kan hvertfall ikke ha det perfekt og være lykkelig samtidig, jeg må velge enten eller, og da velger jeg å være lykkelig og heller ha det sånn tålig hjemme..
Så lenge ungene har det bra, blir fulgt opp og får det de trenger, så lenge maten er sunn det meste av tiden, så lenge huset er sånn tålig og så lenge vi 4 har det bra, så prøver jeg å være fornøyd :)

Endret på designet, hva syns du?

God søndag alle sammen :)
Her har det egentlig vært en veldig stille og rolig dag, etter vi hadde besøk av to nevøer av Tor Erik fra i går til i dag.
En på 5 og en på 3 år pluss "vår" på 6 laget liv i leiren kan du si, og dagen min startet halv 6 i dag tidlig, så jeg har vært litt trøtt for å si det slik..

Usminket, trøtt og med poser under øynene :)

Tor Erik og guttungen dro til kristiansand i dag, Markus skulle nemlig spille sin første cup turnering med fotballen, de tapte dessverre alle kampene, men han kom hjem med en liten pokal selv om, så han var veldig fornøyd.
Imens hadde jeg stekt ribbe her hjemme, som ventet når de kom inn døra, og hatt besøk av gode Helene<3
Så nå er maten i magen, hodet har fått ut litt tanker og ungene sitter i badet :)

Jeg gleder meg egentlig litt til de er i seng sånn at jeg kan seile ned under teppet mitt og se en episode av grey`s anatomi før mannen kommer hjem fra fotball trening :)

Jeg har forresten gjort litt om på designet mitt, hva syns dere?

Stallen, trolldeig og husarbeid.

Idag har det vært en super dag, jeg har storkost meg fra jeg sto opp til nå når jeg fikk satt baken ned i sofaen :)

I går var jeg på jentekveld med to av de fantastiske jentene i gjengen, det ble en fantastisk kylling curry (hjemmelaget) til middag og pavlova til dessert, pluss mye godteri ;)
Jeg fikk ikke kommet meg i seng før halv 1 og sovnet nok ikke før i 1 tiden i natt, klokken 6 ringte klokken og dagen startet igjen.
Når jeg i tillegg har sovet dårlig hele uken hjalp det ikke med en natt med så få timer søvn, så jeg har vært meget trøtt..
Men til tross for trøtthet så har dagen vært fantastisk..

Jeg møtte en bekjent av meg halv 10 for å bli med henne i stallen, jeg har jo ikke sittet på en hesterygg eller vært i nærheten av hester skikkelig på 8-10 år, så dette var etterlengtet..
Vi kjørte med hesten hennes i dag, og det var friskt og godt å sitte baki der, men gud så gøy, og ikke minst så fort det gikk...

Når jeg kom hjem laget jeg trolldeig til ungene som de skulle få kose seg å ha det gøy med i kveld, og gjorde klar tacoen som sto på menyen i dag..

Familien kom hjem, middagen ble spist også var vi alle plutselig i gang med vaske huset for helgen :)
Jeg bare elsker når alle tar et lite tak hver, det går så mye fortere og man slipper å stå med det alene :)
Etter at vi var ferdige fant jeg frem trolldeigen og dette ble resultatet :)

En bolle hver, skilt til birgit og pynt :)
Flinke bonusbarna mine<3

Her er oppskriften om noen ønsker å kose seg med barna i helgen..

• 1 Dl salt.
• 2 Dl hvetemel.
• 1 Dl vann.
• 1 SS olje..

Jeg opplevde at deigen ble for løs og klissete av denne oppskriften når jeg doblet den, så jeg brukte nok nærmere 2 dl salt, 5-6 dl mel, 2 dl vann og 2-3 ss olje til begge ungene :)
Delte deigen i to og knadde inn rosa konditorfarge og gul konditorfarge :)

Enkelt å lage og ungene har det veldig gøy, nå står de i ovenen på 80 grader hverfall til i morgen tidlig, usikker på hvor lenge de må stå før de er ferdige :)

Med dette ønsker jeg dere alle sammen en flott kveld, etter ungene er lagt venter det et glass rødvin på meg i armkroken til min kjære før vi får huset fult i morgen..
For da skal vi ha de to fetterne til Markus på overnatting, så da blir det liv i huset tenker jeg ;)
Kanskje lurt å spare et glass til i morgen kveld også ;)

Oppskrift på mini pavlova.

På lørdag feiret vi valentine på etterskudd, men pga jobb, lite søvn og aktiviteter med ungene har jeg ikke fått delt oppskriften på desserten enda..
Jeg laget mini pavlova med hjemmelaget vaniljekrem, og vanilje panna cotta med jordbærsaus til dessert..

Jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften på mini pavlova.
Denne holdt til 4 porsjons hjerter.

Du trenger:
2 eggehviter
100 gr sukker.

Du gjør:
Visp eggehviten til det begynner å skumme av den, dette er uten tvil enklest å gjøre med maskin, for det skal pisket lenge..
Når hviten skummer så har du i litt og litt sukker.
Visp hviten og sukker stivt til det blir en god marengs, på slutten kan du eventuelt ha i litt farge, jeg har brukt rosa wilton <3

Ha så marengsen i en sprøytepose og sprøyt ut flotte hjerter eller andre former om det er ønskelig.
Stek på 100 grader, nederst i ovnen, i 1 time og 30 minutter..
Avkjøl på rist og legg et rent kjøkken håndkle over når de er blitt kalde..
Marengsen kan oppbevares i sølvpapir hvis det blir noe til overs..

Vaniljekremen var også lett å lage..

Du trenger:

• 4 eggeplommer (jeg bommet en gang på marengsen så derfor hadde jeg 4 plommer, dette ble nok krem til 2 store hjerter med mye krem)
• 1 SS maisenamel.
• 1 vaniljestang.
• 1 dl sukker.
• 4 dl melk.

Du gjør:

• Visp sammen eggeplommene, og sukkeret til det er en glatt røre.
• Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene.
• Spar litt av melken som du har oppi et glass (gjerne med lokk) med maisenamelet, dette skal ristes/røres godt sammen.
• Kok opp melk og vaniljestang+ frø til det akkurat koker (for mer vaniljesmak lar du det stå litt før du fortsetter prosessen også koke opp melken på nytt).
• Ta litt og litt melkeblanding oppi eggerøren og rør inn melken for hver gang.
• Når all melken er tatt oppi eggeblandingen har du alt tilbake i gryta igjen.
• Hell så melk og maisena blandingen i egg og melkeblandingen mens du rører.
• Kok opp og rør hele tiden til kremen tykner i konsistens, den skal være god og tykk her, men pass på at den ikke koker!!!

Avkjøl kremen i kjøleskapet og rør med jevne mellomrom..
Kaken kan settes sammen når kremen er kald og desserten er klar til å spises..
Server kaken med marengs, krem og masse deilig bær <3

Jeg spiste så klart opp den første, og vi delte den andre, også hadde vi litt igjen og da var det bare blåbær som jeg kunne pynte med :P
Så bruk gjerne mer bær her ;)

Rollene er byttet, jeg er den personen jeg ikke har.

Telefonen ringer og det er et ukjent nummer, hjertet hopper over et slag og du trekker pusten dypt før du svarer.
- Hei det er fra akuttmottaket-

Hjertet stopper, er det nå du skal få beskjeden du har fryktet i så mange år? Er det nå du får bruk for alt du har sett for deg?

-Det gjeder faren din, han har det ikke så bra.-
Han har det ikke så bra, ja da lever han hvertfall.. Enn så lenge...
Hva feiler det han, spør du..

- Han har fått noen tanker som ikke er så gode, så vi har han inne til en vurdering-

Det er slik igjen ja, en sånn periode, på an igjen...
Tankene kverner, tar deg tilbake noen år, når det var slik flere ganger i uken, frykten, frykten for å miste han..

- Har han hatt slike perioder før?- Spør hun i den andre enden..
-Ja han har hatt flere slike perioder, så dette er ikke noe nytt for oss, det er en stund siden sist nå..-
- Det er ikke så mye vi kan gjøre med det, annet enn å gi han noe å roe seg på og eventuelt ha han på observasjon, hva mener du bør gjøres?-

Ballen blir sendt til meg, jeg som er 24 år skal avgjøre om pappa skal være til observasjon eller ikke, det er mitt ansvar om han sendes hjem og eventuelt noe skjer, ballen faller på meg..
Hva er riktig?
Hva skal jeg gjøre og hvordan skal jeg handle?

Jeg klarer ikke tenke klart, det eneste jeg klarer å tenke er at jeg er så sliten, så ufattelig sliten av dette ansvaret, av denne påkjenningen som stadigvekk kommer, av telefoner fra akutten enten for det ene eller det andre..
Jeg, 24 år gamle jeg har blitt ansvarspersonen for han som skal være min klippe, min ansvarsperson, min pårørende.
Rollene er byttet og jeg sitter her med ansvaret, et ansvar jeg aldri har bedt om men som jeg bare må ta tak i, for det er slik det er nå.
Jeg er den personen jeg ikke har. Og jeg må gjøre jobben bra, jeg må ha avgjørelsene på mine skuldre hvis noe skulle skje..

Rollene er byttet...

Kjære pappa, jeg savner deg !!!

Jeg savner den du var, det du gav meg og det du sto for når du var frisk....

Men jeg tar til takke med det du er, det du tror du har og det du mener at du kan.

Selv om jeg vet at det du tror, føler og mener ikke er riktig i dagens samfunn, fordi du tror vi lever på 1970hundre tallet, du tror han som var din advokat fortsatt lever selv om dette er godt over 40 år siden og han var en god gammel mann den gang..

Jeg har ikke hjerte til å fortelle deg at du er på villspor.. jeg jatter med å sier at jeg skal sjekke det ut, søke rundt og ta en test, men jeg sier aldri noe om at du er dum, på jordet eller ute å kjører, for det vet du ikke og det treger du ikke vite.. For du glemmer det iløpet av dagen uansett...

Jeg savner deg.... PAPPA... JEG SAVNER DEG!!!!

Jeg savner å prate med deg, danse med deg, male med deg, være stille med deg..
Jeg savner alt med deg, jeg savner den pappaen du ER/VAR, ikke det barnet jeg har å ta vare på nå...
Jeg vet ikke lengere hva jeg gjør og hva jeg skal gjøre.
Alene med en som ikke har noen andre enn meg, fordi han har dyttet bort alle andre.
Jeg ser for meg begravelse, taler, sten, sted og avis annonse..
Jeg ser for meg en tom kirke fordi pappa ikke lengere har noen enn meg og min næreste familie..
Jeg ser for meg å stå alene fordi jeg er den eneste som husker og kjenner pappa på de gode sidene..
Jeg SAVNER PAPPA....

Men igjen, jeg vil ikke sitte med alt ansvar...

Happy valentine.

Happy valentine alle sammen :) <3
Er det mange som feirer valentingdagen der ute? Hva pleier dere eventuelt å gjøre da?

Jeg og min kjære har vår 2. valentinsdag i dag, i fjor koste vi oss med deilig middag og jeg fikk en nydelig rosa blomst av han, jeg var mer en fornøyd i og med at han aldri har feiret valentin, ikke en gang når han var gift..


I år jobber jeg jo, så vi har utsatt feiringen av kjærligheten til i morgen.
Da blir det igjen god mat, god vin også har jeg en liten ting til han.
Planen i morgen er å ha pepperbiff til middag og 3 desserter, tenkte jeg skulle prøve å lage en liten pavlova, sjokoladefondant og kanskje panacotta, det var hvertfall planen, så får vi se..

Nå har jeg snart vært sammen med min bestevenn, fantastiske kjæreste, samboer, klippe og støtte i 2 år.
For hver dag som går vokser kjærligheten min til han seg høyere og graver seg dypere.
Jeg føler vi har kommet inn i en god rutine den uken vi har ungene og hvis ikke det jeg føler for ungene er morsfølelse (noe jeg vet at det ikke er altså..) så gleder og gruer jeg meg til å kjenne på morsfølelsen når jeg får egene barn.

De kjekkeste guttene jeg vet om <3

For alt nå er jeg så stolt av ungene at jeg kan sprekke, redd for at noen skal gjøre de noe vondt, redd for at de skal skade seg, syns de vokser for fort, bekymret hvis de er syke eller har vondt, blir lei meg når de er lei seg, hjertet sprenges av kjærlighet når de kommer for å kose eller sier fine ting..
Jeg hadde gjort alt for at de ungene skal ha det aller best her i verden.

Min kjære er også fantastisk, han presser meg på de områdene han vet jeg tåler å bli presset, han holder meg trygg når han vet at jeg er utrygg, han gleder meg når han vet at jeg er lei meg, han trøster, prater, beroliger og får meg til å le.
Han er innerst inne en romantiker men lar ingen andre enn meg se det, han er også en mann som ønsker at vi rundt han skal ha det bra..
Han er min beste venn på alle måter og jeg føler meg helt trygg sammen med han.

<3

Jeg kan ikke se for meg et liv uten min kjære og barna, jeg kan heller ikke forstå hvordan jeg klarte å leve før jeg traff de.
For nå er livet så innholdsrikt, så fylt av glede og bekymringer.
Livet er verdt å leve å jeg gleder meg sånn til hver eneste dag.
Mest av alt er jeg glad for at jeg valgte å kjempe for livet når jeg var nede, for det er så verdt det når jeg ser på det livet jeg har fått..

I morgen skal jeg overøse min kjære med kjærlighet, god mat og hygge.
Jeg skal fortelle han igjen og igjen, akkurat som jeg gjør hver eneste dag, hvor utrolig han er, og hvor heldig jeg er..
Jeg skulle ønske kjærligheten kunne beskrives med ord, men det er umulig <3

 
Min store kjærlighet <3

Fantastisk svigerfamilie.

I går var det en heltisk og koselig dag..
Den startet tidlig som den alltid gjør, sånn rundt 6-6,30 og formiddagen ble brukt til å slappe av og stelle meg før jeg skulle til byen.
I byen møtte jeg min gamle x kjæreste og vi ble sittende å prate litt før jeg hadde time hos frisøren for å nappe og farge bryna mine.
Jeg har alltid hatt tynne bryn som ikke tar lett farge, men i går ble jeg egentlig positivt overrasket over hvor mye farge de tok, selv om jeg så klart må fylle inn litt selv når jeg skal sminke meg da..

Etter det var det hjem igjen før vi skulle ut til min svigerinne å spise middag, hun hadde nemlig bursdag i går og disket opp Taco til hele familien..
Det ble 7 barn og 7-8 voksende totalt, så vi var en god gjeng..
Det er alltid så koselig å samles sammen med familien hans, jeg er så heldig som har fått meg en fantastisk svigerfamilie <3

Vi hentet ungene hos mora i går for å ha de med oss, det var såå deilig å se de igjen, og jeg syns guttungen hadde vokst sånn de siste dagene hehe, hadde sikkert noe med at han hadde sveiset seg litt og tatt på fine klær, men jeg syns hvertfall han så så mye større ut..

Idag skal jeg jobbe ekstra kveldsvakt, det blir faktisk min første og jeg kjenner jeg gleder meg til det.
Det er godt å ha en jobb man gleder seg til å jobbe på, og jeg føler at omsorgsyrke passer meg perfekt, det burde det jo også siden jeg har fagbrev hehe..
Frem til jeg skal på jobb er det også en del som skjer, vi får besøk av en som skal fikse komfyren vår, venninna mi kommer å henter Asti, for hun skal ha ho i helgen (deilig med en ren kjærestehelg) også må jeg ta siste ryddings..
Tor Erik hadde stått opp grytidlig i dag og vasket ned hele kjøkkenet for meg <3 LYKKE med en så fantastisk flink mann i hus må jeg si..

Nå er det frokost, den siste uken har jeg fått helt dilla på knekkebrød med spekeskinke på, så det blir det nok til frokost i dag, også egget Tor Erik kokte til meg..

Det er fortsatt utrolig gøy å se at så mange er innom bloggen min, men jeg syns dere kan bli litt bedre på å legge igjen et spor da ;) 

Spørsmålsrunde og dagen..

Hei alle sammen..
Det er rart dette her, etter stemor innlegget mitt har jeg hatt en god del flere treff daglig enn jeg pleier, og dette får meg igjen til å ville blogge mer for dere, for jeg vil jo ikke miste dere som er innom fast her ifølge statistikken min <3
Det er uansett veldig koselig at dere er innom, og jeg setter stor pris på å kjenne på blogglysten igjen, det er lenge siden det...

Uansett, i dag har jeg vært på jobb igjen, ikke så alt for mye gøy å fortelle fra jobben egentlig, annet enn at jeg fikk lagt inn 1 times tur iløpet av vakten min, været skiftet fra sol,snø,hagel, regn og opphold iløpet av den timen, jeg har vasket to leiligheter og pratet om prinsesser store deler av dagen..

Etter jeg kom hjem har jeg egentlig bare sittet på sofan, spist middag og sett på Lost, nå ser mannen på fotball mens jeg blogger for dere ;)

Fine dyra mine, nydelige (og sære) Asti og pusen Rasmus <3

*Nå som jeg plutselig har en del flere lesere lurer jeg på om det er noe dere lurer på ang meg?
Derfor kjører jeg igang en spm runde der dere kan spør om det dere måtte ønske, så svarer jeg så godt jeg kan..

Kom gjerne med forslag om det er noe dere ønsker å lese om når dere først er innom, eller bare legg igjen en liten hilsen.
Det tar bare et lite minutt å legge igjen en liten kommentar sånn at jeg eventuelt kan besøke bloggen din om du har en, og på den måten bli bedre kjent med deg, eller bare få en liten tilbakemelding på det jeg skriver, hva du vil ha mer av eller bare en hilsen ;)

Detaljert oppskrift på brød.

Jeg har bakt mange brød de siste to åra, og testet ut mange forskjellige tips.
Etter mye prøving og små feilinger har jeg nå funnet ut hva som passer best for meg og min familie..

Dette er et brød som går på ca mål, rett og slett fordi jeg stort sett slumper for å få den konsistensen jeg ønsker på deigen.
Jeg baker bare grove brød uten frø eller hele korn i seg, da spiser ungene det og jeg vet at de får i seg grovt brød.

Jeg bruker kjøkkenmaskin (kenwood) når jeg nå baker brød, her er fremgangsmåten litt anderledes enn om du gjør det for hånd, så jeg skriver begge fremgangsmåtene i denne oppskriften..

Jeg bruker også fordeig når jeg baker, etter jeg startet med det har jeg opplevd at brødene blir luftigere, fastere og har mer smak i seg..

Til fordeigen trenger du:

• 300 gr grovt finmalt mel (velg selg, jeg bruker sammalt hvete)
• 200 gr havregryn.
• 1 Ts salt.
• 6 dl lunket vann.
• 1 ts sukker

Det du gjør med en fordeig er rett og slett å blande alt sammen og la det hvile i 30-60 minutter.

Kenwood: 

Jeg har i vannet først, også har jeg i det tørre, kjører dette godt til alt er blandet.
Det skal være en veldig løs deig/tykk grøt når den er ferdig.

Lar den så stå å hvile.

For hånd:

Har i væsken også tilsetter jeg litt og litt av det tørre, rører det godt inn med en sleiv for hver gang jeg tilsetter, det skal være samme konsistens.

Til resten av deigen trenger du:

• 1 pk gjær.
• 1 ts salt.
• 1 ts sukker
• 1/2 dl lunket vann.

Dette tilsetter du i en liten bolle og lar stå ca 15 minutter, til gjæren sveller og blir "grøtete".

• 6-700 gr hvetemel.
• 1 dl olje.
• 1,5 Dl lunket vann.
• 1 SS ferskere bakst (pulver du får kjøpt på coop, meny og andre matbutikker sammen med gjæret)
• 1 SS luftigere bakst (samme som over her)

Kenwood:

Tilsett gjærblandingen i fordeigen mens maskinen går på hastighet 3, ha så i vannet og oljen og kjør dette inn i deigen før du har oppi ferskere og luftigere bakst og begynner å spe med hvetemelet.
Litt om gangen og la alt melet bli eltet inn før du tilsetter mer.

Fortsett å ha i hvetemel til deigen slipper bollen i bunnen, når den har sluppet bollen kjører du på full hastighet så lenge du orker å vente (jo lengere den kjører, jo bedre utbytte får du av glutenet i melet) jeg kjører den gjerne i 5-8 min.

Skru av maskinen og dekk bollen til med plastfolie (for å holde på fuktigheten i deigen) og hev til dobbel str, jeg hever til deigen treffer plasten.

For hånd:
Ha i gjærblandingen og resten av vannet/olje, tilsett ferskere og luftigere bakst, så har du oppi ca 1/3. av melet, rør dette inn og tilsett mer, når deigen er så fast at du kan kna den tar du litt olje på hendene (da er det lettere å kna klissete deig) og knar inn resten av melet, eller til du har ønsket konsistens på deigen.

Jeg liker at deigen har en luftig og bløt konsistens uten å være klissete, jeg tenker alltid at når deigen kjennes ut som å kna på en frodig kvinnemage er den klar hehe.. Litt rar sammenligning men det er alltid det som slår meg uansett..

Dekk bollen med plast og hev.

Når deigen har hevet ferdig former du den i to brød som du har i brødformer (dette er viktig for å få luftige og høye brød.
Etter hev i ca 30 minutter, snitt så noen snitt på toppen med en skarp kniv og stek på 200 gr, nederst i ovnen i ca 45 min, jeg tar alltid brødet ut av formen etter 45 min og setter de inn i ovnen igjen for å få skorpe på hele brødet..

Avkjøl på rist...

Beklager at dere bare får bilde av et halvspist brød, men jeg fikk en kommentar om jeg kunne legge ut oppskriften, og da må jeg jo det selv om jeg ikke har steg til steg bilder akkurat nå :)

Ny uke..

Da var det mandag igjen, ny uke og vi kan selv velge hva vi vil fylle den med..
Jeg har tenkt å fylle uken min med jobb og selvpleie, jeg har spart bryna mine alt for lenge nå slik at jeg kan få nappet de hos en frisør og få en litt skikkelig form på de igjen, også har jeg tenkt å endelig få klippet tuppene mine igjen, det er alt for lenge siden..
Jeg har også et gavekort på aromaterapi massasje jeg gjerne vil få brukt snart, så hvis det passer inn med alt det andre på samme dagen håper jeg å få brukt den også..

Ellers så har vi her nede endelig sett blå himmel igjen, vel og merke bare litt her og der, og det forsvinner fort igjen.
Men det er jo et håp da ;)
Vi har jo hatt nedbør mer eller mindre konstant siden uken før jul, så det er godt å se at det finnes blå himmel og litt sol selv her nede ;)

Jeg har fått satt en brøddeig også i dag, så i morgen blir det hjemmebakt brød på nista igjen, det beste jeg vet<3
Skal jo jobbe alene i morgen og starter klokken 7, så da har jeg 2 timer før nr 2 kommer på jobb (vi er alltid to på jobben) som jeg kan roe det litt ned på, er bare en bruker som skal opp innen den tid så det passer meg bra ;)

PLutselig kikket jeg gjennom minnekortet til kamera å så at det var en del bilder der, så hvorfor ikke vise noen ;)

Fine fuglene som ble faste gjester i høst.

Nyttårsaften<3

Har dere hilst på Sukker? Dette er altså kaninen til Birgit, en vilter liten krabat som stortrives når hun kan løpe fritt på stuen :)

Ha en fin dag videre alle sammen, når får jeg bake ut brøda også forberede middagen :)

Min mening om quest barer.

Etter å ha lest om quest barene på diverse blogger har jeg endelig kjøpt en pakke selv fra iherb (ja jeg er frelst).
Etter 10 dagers venting kom pakken på døra av min snille postmann, og jeg var kjapp til å åpne for å smake..


Jeg kjøpte smaken chocolate chip cookie dough og var veldig spent..
Vel... jeg vet ikke helt hva jeg hadde forventet meg, men den første baren syns jeg var veldig søt, nesten litt ubehagelig søt med en litt uvant smak.
Det var store gode biter av sjokolade i den men jeg ble litt skeptisk til den søte smaken..
Men jeg kunne jo ikke bare gi meg, tenkte at jeg sikkert måtte venne meg til smaken og tok derfor en i dag også, spiste halve som den var og den andre halvdelen varmet jeg i mikroen som jeg har lest at andre har gjort..
Når jeg varmet den ble den veldig god, da smakte det rett og slett litt kake av hele greia og jeg ser virkelig for meg at dette er super kveldskos fremover..

Nå er jeg egentlig veldig lysten på å teste ut flere varianter, og tror nok at det er fare for at det blir bestilt en pakke ganske snart..

(Hvis du ikke har handlet på Iherb før, men ønsker å teste det ut har jeg en kode som gir deg 5-10 dollar avslag, alt etter som hvor mye du handler for, tast inn koden RZR194 første gang du handler og få rabatten..)

Iherb har alt fra te, godteri, hudprodukter, hårprodukter, atkins, mat, oljer, stevia, krydder til vitaminer, stort utvalg og utrolig billige priser....

Gå inn på IHERB.COM for mer informasjon..

* Har du testet ut quest barene, hva er isåfall din mening?

Verdens beste sjokoladekake.

Jeg har aldri vært så glad i sjokoladekake, uten at jeg egentlig vet hvorfor har det liksom aldri helt falt i smak..
Men etter jeg smakte denne på jobben min så er jeg frelst, også er den jo så utrolig lett å lage....

Her kommer oppskriften til dere, så kan dere jo prøve selv..

Du trenger:

• 400 gr margarin.
• 4 Egg.
• 9 SS bake kakao.
• 9 dl sukker.
• 9 dl mel.
• 1 boks rømme.
• 4,5 dl vann.
• 3 tr natron.
• 1 ts salt.

Du gjør slik:

1. Finn frem en stor gryte.
2. Smelt margarinet på lav varme i gryten.
3. Ha i vannet.
4. Ha så i bake kakaoen og rør sånn at det er blandet godt.
5. Så har du i egg og rører dette godt inn, pass på at varmen ikke er for hard nå..
6. Ha rømmen oppi røren og rør inn dette også.
7. Så kommer sukker, natron og mel til slutt, rør inn hver ingrediens før du tilsetter neste..

Ha så røren i en stor langpanne og stek på 180 gr i ca 30 min.

Når kaken er ferdig tar du den ut og stikker masse hull med en gaffel i hele kaken.

Så kommer glasuren inn, denne er viktig skjønner dere...

• 400 gr margarin smeltes.
• Rør inn ca 4-6 SS bake kakao (smak deg frem til slutt her..)
• Så rører du inn ca 7-9 SS kaffe (smak deg til her også, liker du kaffe smak tar du i mer osv)
• Jeg bruker 500 gr melis i denne, men her må dere også smake dere til, noen liker glasuren veldig søt, andre mindre søt, så det er smak og behag..

Glasuren skal være flytende, så hvis den blir for tykk har du i mer smør eller kaffe..

Hell så halve glasuren over kaken og la denne trekke ned i kaken mens den er varm.
Når kaken har avkjølt seg litt kan du ha på resten av glasuren.
Kaken er best dagen etter, når den har stått kaldt og satt seg.

Dette er en utrolig saftig kake som holder seg godt, den er like saftig og god etter 4 dager som etter en.
Den er også ypperlig å fryse med glasuren på, så hvis det blir noe igjen kan du fint hive det i frysen.

Morsdag og ansvar for ungene..

Gratulerer med morsdagen alle mødre <3

I dag våknet jeg seeent til frokost på senga fra min kjære, levende lys og pizza fra i går, perfekt start med andre ord..

Vi dro temmelig fort ut til mamma`n min for å feire bursdagen til to søsken der, mannen skulle på MR så han dro videre med en gang..
Det ble masse koseprat med mamma, gryterett til middag og ungene fikk herjet litt, helt topp med andre ord..

Nå har vi kommet oss hjem og mannen har reist videre for å se kamp med sin onkel, så jeg sitter her med to fantastiske barn, et ryddig hus (til slutt hehe) og levende blomster..
Mannen kom hjem med tulipaner til meg på Fredag og rosene kjøpte jeg selv på Torsdag, jeg elsker å ha ferske blomster i hus, det gir en liten piff i det gråe været..



Vi har (jeg har) kjøpt oss voksduk til stuebordet, jeg er så lei av å vaske duker i hytte og pine fordi det blir gris så da kjøpte jeg like godt en fin voksduk som kan ligge på hele tiden, og kan grises på så mye vi vil uten at den trengs å skiftes ut, perfekt løsning..

Nå er ungene oppe for å se på film, jeg sitter her å går gjennom litt ting på bloggen og skal oppdatere meg litt på alle programmene jeg har spilt inn som mannen ikke liker å se på, også skal ungene etter hvert i badet..
I dag har jeg med andre ord ene "ansvar" for ungene, og jeg elsker det!!!


I morgen er det ny uke igjen med jobb og det som hører med, det blir også litt ekstra jobbing for min del, noe som er veldig greit for da blir det også litt ekstra penger ;)

* Hvordan feirer dere morsdag egentlig?

Stor respons....

Kom inn her i dag morges og så plutselig at det hadde vært stor pågang her i går..
Innlegget mitt http://minveifremover.blogspot.no/2014/02/morsdag-ikke-for-stemdre.html tok helt av og jeg har hatt flere lesere enn noen gang på min lille blogg..
Koselig det altså, men jeg er redd for at folk skal missforstå det jeg prøvde å få frem..

For jeg ønsker på ingen måte å tvinge ungene til å feire meg, jeg ønsker på ingen måte å ta plassen til mamma`n deres, og jeg ønsker ikke å lage noen konflikt mellom familien på denne måten..
Det eneste jeg ønsket å få frem med innlegget var at det finnes mange flotte steforeldre der ute som gjør en jobb som er like mye verdt som ekte biologiske/juridiske foreldre gjør.
Og disse fortjener en dag der de blir hedret for den jobben de gjør, på lik linje som mor og far har en dag..
Men vi trenger ikke ha samme dagen om dette føles feil for partene..
Ikke at barna skal gi gaver og bli presset, men at mannen/kona kanskje kan lage en ekstra god middag, kjøpe en bukett blomster og si noen fine ord..

For den jobben vi gjør er faktisk verdt å bli verdsatt, og ja det er valentins dag som vi kan feire dette på, og det er helt i orden at noen gjør dette, men jeg ønsker å bli verdsatt for rollen min som STEMOR og ikke bare som kjæreste, og valentinsdagen er kjærestedagen der vi skal feire kjærigheten..
Ja kall meg gjerne smålig altså, egoistisk til og med som ønsker en egen dag..
Men dette innlegget og det under her er ikke bare for meg, for jeg har det bra jeg..

I går kom min kjære hjem med tulipaner til meg, og fine ord om hvor fantastisk jeg var..
Guttungen kom hjem med en kortmappe han hadde laget på SFO som han hadde laget til MEG..
Jeg får kos, oppmerksomhet, gode ord og kjærlighet hver eneste dag, og jeg føler meg elsket, verdsatt og respektert..

Jeg ønsker bare at alle andre steforeldre som gjør en god jobb, gir av seg selv og stiller opp, skal få litt ekstra oppmerksomhet og kjærlighet for den jobben de gjør.....

Morsdag.. Ikke for stemødre.

Nå er det bare noen dager til morsdag og alle mødre (håper jeg) gleder seg til en dag der de blir feiret og hedret for den gode jobben de gjør.
For at de vasker hus, og lager mat, plastrer sår og tørker tårer, koser og trøster, oppdrar og veileder.
En mor er så mye, og en mor er viktig.
En dag som hvertfall jeg er oppvokst med at er mamma`n sin dag, der hun får litt ekstra oppmerksomhet, litt ekstra hjelp, en blomsterbukett og at kanskje mannen lager noe godt til middag.
En dag som bør feires, for hva hadde livet vært uten en mamma?

Her sitter jeg da, en STEmor (eller bonusmor som jeg liker å kalle det), jeg vasker hus, lager mat, plastrer sår, tørker tårer og snørr, trøster, koser, leker, oppdrar, veileder, hjelper med lekser og legging, vekker om morgenen, står opp om natten og alt som følger med, alt jeg vil si at en mor gjør.
Jeg ser på ungene som to enkelt individer jeg aldri vil klare å leve uten, og som jeg fint hadde gitt bort venstre hånden min til om nødvendig.
Men jeg er ingen MOR eller MAMMA og derfor er ikke morsdagen for meg, for jeg er jo BARE en stemor.
Så selv om jeg gjør en like god jobb, gir like mye av meg selv som jeg hadde gjort for mine barn og avlaster like mye som en mor ville gjort, er ikke denne dagen for meg ifølge veldig mange.

Da spør jeg meg selv da, hvilken dag er for oss stemødre?
Fortjener ikke vi en dag der vi blir skjemt bort litt ekstra for den jobben vi gjør (som IKKE er en jobb altså), for den innsatsen vil legger i barn som faktisk ikke er våre.
Dette er jo faktisk talt noe vi gjør fordi vi VIL, fordi vi ønsker å være en del av barnets oppvekst, fordi vi ønsker at barna skal bli så sterke de kan for å møte livet som vil komme.
Vi må faktisk ikke involvere oss så mye i barnas liv hvis vi ikke vil, eller hjelpe til med lekser, sitte oppe når de er syke, skifte på senger pga tiss eller oppkast midt på natten slik at pappa skal få sove.
Vi trenger ikke hjelpe med lekser, avslutninger osv hvis vi ikke VIL..
(Men for å si en ting til dette over her, vi MÅ ikke gjøre disse tingene, men etter hvert vil det bli forventet at vi stiller opp...)

Så hvor er vår dag?
Er det egoistisk av meg å i det hele tatt ønske en dag?
Jeg har jo tross alt ikke gått gravid med disse barna, født disse barna.
Jeg er jo bare stemor andehver uke, så kanskje jeg forventer for mye?

Jeg syns hvertfall vi stemødre og stefedre burde blitt satt pris på vi også, for mange av oss gjør en like god jobb som mødre og fedre gjør...
Så jeg hyller meg selv denne helgen med roser og god mat, også skal jeg hylle min fantastiske mamma på søndag.
Jeg skal også minne barna på å ringe til sin mamma for å ønske henne en god morsdag på søndag, fordi jeg vet at mødre setter pris på det, og jeg vet at det ikke blir gjort om ikke jeg gjør det ;)

Sånn for at ingen skal missforstå så mener jeg ikke at barna skal kjøpe gaver, lage kort osv til meg før de selv føler seg klare til dette, det er helt og holdent opp til barna om de ønsker å inkludere meg i morsdagen og dette blir jeg ikke skuffet over da de har en mor..
Men jeg ønsker å ha en dag der jeg blir vartet opp av mannen for den jobben jeg gjør ;)
(dette hørtes jo nesten ut som jeg henger ut min kjære, det gjør jeg altså ikke for han varter meg stadig opp altså, men det er noe med farsdag, morsdag (stemorsdag) som er spesielt, det er en dag der du blir satt pris på for jobben du gjør med barna du har rundt deg..)

Men en dag så blir jeg mamma fult ut, og da... Da blir det andre boller ;)

Gleder meg til jobben.

I morgen er det tid for jobb igjen, og det er så deilig å kunne si at jeg GLEDER meg til å jobbe.
Jeg ser sånn frem til å komme på jobben, se hvem jeg skal jobbe med og vite at jeg har noen timer fri fra meg selv og kaoset i hodet mitt.
Jeg har endelig fått søkt på sommerjobb der jeg er nå også, dette er et stort skritt for meg, for muligheten for at jeg blir avslått er jo stor, men jeg hoppet i det og tenker som så at det værste som skjer er at jeg får nei..

Ellers så har dagen i dag bestått av å bake brød, lage stekt ris til middag, handlet inn litt mat, lagt ungene og nå skal mannen se fotball..
Humøret jobbes med, men det merkes at ting ikke er så alt for greit akkurat nå..
Men jeg håper jeg kommer meg ut av det snart, for det er utrolig slitsomt å ha det slik som dette..

Uansett... Jobb i morgen :D

Snart ferie til Riu Buena Vista Tenerife.

Jeg kjenner at det sliter på med snart to mnd med regn og snø, jo da vi har da hatt noen dager opphold inni mellom men det har vært en form for nedbør omtrent hver dag.
Og det sliter på humøret..

Men snart skal vi til varmere strøk og det kan ikke beskrives hvor mye jeg ser frem til.
Denne gangen drar vi med barna for første gang, og vi er spente å gleder oss alle sammen.
Vi skal til Tenerife og på samme hotell som vi var i November 2012..

Dette er et stort og flott all inklusiv hotell med masse aktiviteter, så jeg regner med at vi skal få nok å gjøre iløpet av den uken.
Det jeg/vi gruer oss mest til er vel flyturen med to barn der en absolutt ikke er glad i å sitte i ro :P

Flymaten smaker ikke akkurat kjempe godt, men gud som man angrer om man IKKE kjøper det, for da er det gjerne noe godt som blir servert :P

Utsikten fra rommet..

Enda mer utsikt, det skyet en del til innover i landet de dagene vi var her, men hos oss var det sol hele tiden :D

Jeg lærte sist gang (håper jeg) kakene der nede ser veldig gode ut men smaker ikke like mye som man skulle ønske.

Siam park skal vi uten tvil tilbake til, dette er et kjempe stort badeland som jeg tror ungene vil elske..

Nabobyen, jeg håper det er så pass varmt i vannet at vi får testet det ut denne gangen, sist var det litt for kaldt for vår del..

Hotellet har 2 hovedbasseng, et som er oppvarmet og et som ikke er det.
Det er også eget barnebasseng for de små.
Treningsenter, kafè, liten butikk, frisør og tennis er det også der, samt bamseklubber osv..

Lobby..

Her er hotellet sett fra gangstien..

Maten... Hva skal jeg si om maten da..
Jeg er et matvrak, og når det da blir servert alt fra fisk til kjøttgryter, med masse gode salater, ristyper, poteter, dressing og sauser var jeg frelst..
Jeg ser for meg at ungene vil elske pannekakene til frokost, frukten (ohhh frukten <3) og til middag vil det nok gå mye pomfritt, pizza og pasta..
Men jeg skal nå prøve å snike inn litt grønt da :P

Jeg gleder meg så ubeskrivelig..
Det skal bli så godt med varme, avslapping (så mye det går ann med to barn), familie tid, hygge og avkobling fra hverdagen..

For jeg kjenner at jeg er utrolig sliten både fysisk og psykisk for tiden og da er det jaggu godt å se frem til noe :)

Vi skal forresten til Riu Buena vista...