Oppskrift på omelett (kcal innhold)

Jeg tenkte å dele oppskriften på den gode omeletten jeg laget til lunch i dag.

Du trenger:

• 2 egg.
• 20 gr purreløk (du trenger ikke veie opp altså, men jeg gjorde det for å få nøyaktig kcal mål)
• 24 gr strandaskinke (spekeskinke.)
• 6 gr meierismør.
• Grov Minibaguette fra eldorado (eller annen)
• 25 gr paprika.

Knekk egga oppi en bolle, kutt purre og strandaskinke og paprika i biter og ha oppi egga.
Salt og pepper etter som hvor mye du liker.

Varm opp smøret i en stekepanne og stek omeletten til den har slik konsistens som du ønsker :)

Enkelt og god lunch som mettet bra.
Denne retten har 418 kcal, 27,51 gr protein, 27,28 gr karbohydrater, 19,15 gr fett (her ble jeg litt tatt på senga! for bare i egga var det 11,92 gr fett, men egg er sunt, 14,63 gr proteiner)